来武昌鱼，把杀好的武昌鱼清洗干净。
紧接着，刘真拿起菜刀，右手用力，只觉得源源不断的内力从手心溢出，作用在菜刀上，金梦瑶看见刘真手里的菜刀，现在竟然变成了金黄色！
只见这金黄色的菜刀碰到了鱼之后，鱼被从腹部朝背部均匀地切条，速度非常的快，而且切开的鱼肉居然光滑无比，仿佛是被空气切开的！
虽然转眼之间鱼肉就已经被切好，但是金梦瑶发现，鱼的腹部相连不断，看起来非常优美。
“你这是要做什么菜？”金梦瑶问。
“等做好了你就知道了。”刘真回答，然后把切好后的武昌鱼均匀的抹一层盐和白胡椒粉腌制。
此时他开始把姜葱蒜切丝，小红椒和青椒都切成段放在一边。
只见刘真拿出了一个盘子，盘子挺大的，周围镶着金边儿，刘真仔仔细细地把盘子底部铺上葱姜丝、姜片，垫上一两个葱段，一时间，整个盘子都变得很漂亮，刚刚可以说有一点湿米，而如今天上绿色的葱丝和黄色的姜片，顿时变得亮眼了起来。
一切准备完毕，刘真深呼吸，将切好的武昌鱼放在盘子上，顺一个摆条，鱼头和鱼尾分别于头尾放置，摆成孔雀开屏状。
这