面褐色的皮蛋。
“各位请用。”刘真站在边上，微笑道。
筷子戳开淡黄的鸡蛋，每个人脸上都没有一丝期待，有的甚至还有一些不耐烦，这种东西怎么好意思 端上来？！
勉强吃了第一口。
破天荒的又继续吃了一口。
再来第三口！
是柔软与坚硬的碰撞！让人欲罢不能！
于悦嘴角扬起笑容，她从来没有小看过刘真！
“为什么会在嘴中弹跳？！”有人百思 不得其解地问刘真。
刘真微微弯腰，微笑道：“还记得我煮了多久的鱼籽吗？”
“半个多小时吧…跟这个有什么关系？”还是不能理解。
“那我把鱼籽取出来之后怎么做的？”刘真又问。
“取出来之后就放在一边了啊，你不是拿鸡蛋去了吗？”
“是放在一边了，但是是放在了……冰桶里。”
“冰桶？！”
刘真两手一拍。
“没错，四十分钟足够把鱼籽煮软，但是这不是我想要的质感，我要的是柔，柔中带刚，就是弹！而且要锁住鱼籽中的精华，那还是要饼！”
美食家仿佛