”
众人一起哄笑起来，府上的一个小厮端着一盆炙鱼上来，侯玄演腹中饥饿，举起筷子就要先吃。
“啊呸！”侯玄演脸色一寒，骂道：“什么东西，怎么这么寡淡，这怎么吃？”
李好贤也夹了一口，果然没有半点盐味，骂骂咧咧地说道：“廖知府，说设宴请客的是你，又不是我们上杆子自己来的，弄这些东西给谁吃呢？”
廖景卿神 色一正，抱拳说道：“王爷，两淮盐商世袭垄断，哄抬盐价。扬州、淮安自凡是盐商皆是豪富，他们垄断了盐引，聚齐无数的财富，可怜两淮百姓处在盐堆上面，却吃不到熟盐。下官斗胆以此进谏，愿王爷取消盐商世袭垄断，还盐利于晒盐百姓。”
侯玄演端起酒，喝了一口，然后挑了一道凉菜吃了几口打打饿。把个冒死进言的廖景卿晾在那里，十分尴尬。
“我说你什么好，你有事直接跟我说，我自然会酌情处理。好好的饭菜这不是可惜了么，快让人拿下去重新烹制一下，我已经饿坏了。”看这满桌的饭菜，侯玄演就气不打一处来，他对盐引之事十分了解。
所谓的晒盐之民吃不到盐，纯属是为了糊弄自己，当然盐商垄断世袭，攫取了地方的财政倒是千真万确的。