工业者，工人走上街头，堵住了运往凡尔赛镇的大批粮食。几十个法国士兵，押送着一千多袋面粉，准备运到城外的军营，却被愤怒的民众，围堵在出城的路上。民
众起先，都平和地要求说：“现在城里缺粮，不要把粮食运到军营。”谁
知押送面粉的军官，十分粗暴的嘲笑着：“活不下去，你们就去死好了！”
愤怒的巴黎市民，被军官的言论激怒了，一拥而上，将押送面粉的几十个法军，痛揍了一顿，还把一千多带面粉，哄抢一空。很快，骚乱的规模扩大到了几千人，城内的警察，此时已经无力维持秩序。于是乎，多灾多难的路易十四时代，从继位的第一年开始，就发生了大规模的骚乱。