恋恋不舍的离开了沼气池，跟着徐铮前往庄稼地。
“这不是红薯和马铃薯吗，怎么种植成这样？”徐光启指着眼前高高垒起，一道道田垄，好奇的问道。
徐铮这才意识到，原来大明朝这个时候种植番薯和马铃薯，全是用平地种植的方式，看来自己无意当中引进的后世种植方法，又算是开了先河了。
徐铮虽然知道要用这样的方式种植，但是却解释不出起垄的原理和原因，最后只好找了个借口，说道：“起初也是平地种植，后来偶然间发现采用起垄的方法，红薯和马铃薯的果实会变大好多，所以现在就全部用这种方式了！”
徐光启走到近前，详细的观察了田垄的高度大小，又仔细询问了浇水施肥产量等细节问题，最后叹道：“猛的一看。这种方法表面上是减少的栽培数量，但是就实际产量而言，却远远高于平地种植，好法子，我得回去试验下！”
徐铮这次没有拒绝。
“我还有一个最大的疑问，你是如何保存红薯过冬的？”徐光启看着眼前一望无际的红薯田，问道。
徐铮没有先回答问题，而是问道：“先生都是如何保存的呢？”
徐光启道：“用过很多方法，我发现用泥土盖起来的效