放得下心呢。
冬至晚上得吃饺子,李氏半下午就开始和面揉面擀饺子皮。
今天的馅料她调了两种,一种是猪肉茴香的,还有一种猪肉酸菜的,换个不同的口味,给孩子们尝个新鲜。
茹宝和她一起包,肉肉的小手看起来倒是一点也不笨拙,三两下一个白胖滚圆的饺子便成了型。
李氏觉得好笑,女儿的巧手这还分对象呢,每次包饺子都似模似样的,但是上次端午包粽子,就是死活成不了型,咋回事啊?
“茹宝,你包粽子怎么就不像包饺子一样呢?”
茹宝讪讪的笑了下,下意识的想摸摸鼻头,举起来才发现现在手脏着呢,只好又放下,心虚地说:“娘,你放心,明年我就会包粽子了!”,主要还是从前没包过,所以第一次显得生疏,包的不太好。
李氏被她逗笑了,“也不是怪你,慢慢学吧,实在不会也没关系。”
她是断不会将女儿嫁给那苛待新媳妇的人家的,自家女儿这般灵秀,少会点怎么了,又不是四体不勤五谷不分,李氏很是理直气壮的想,决不能让女儿到时受欺负了。
待包好一锅盖的饺子,李氏又要忙活熬大骨汤,用来做饺子的汤底,鲜浓味美,一家人都喜