煮丝瓜汤，有菜有汤，完美。
空心菜叶摘下来放一边，留着晚上单独一把煮了，又顺溜又下肚，夏天不爱吃饭的时候吃它最好。
留大哥二哥给番薯杆掀掉外皮，茹宝先去把空心菜梗和丝瓜给切了，一开始孟平还不同意，想和她换一换，就怕妹妹不小心伤着手了，但心惊胆战的看了一会儿后，见她弄得还挺好，也就不再强求，只是蹲在一边掀番薯杆的时候总是时不时偷瞄，多注意着点。
家里的菜刀有些重，茹宝只好切一会儿停一会儿，好在刀口锋利，她用不了多久就都给切好。
菜都准备齐全后，孟平蹲在灶口边烧火，孟安也在一旁帮忙看着，过几天后这就是他的任务了。
茹宝等水开了，整个下入茄子，煮两盏茶时间后用长柄筛捞起，放在一边放凉，然后将水一小瓢一小瓢的给舀干净，接下来下入一点猪油，放入蒜末和青椒丝爆香，将茄子倒进锅中，用锅铲甩几下，敲烂，多来几次后就变成了软烂的茄糊，然后依次下入适量调料，翻炒几下便可出锅装盘。
孟安趴在灶台边，看着盘里的拍茄子，蒜香扑鼻，软烂的茄子点缀着青椒圈和蒜粒，看上去十分可口，没想到妹妹的手艺还不错！
接下来茹宝又分