子了。
这种事悦来馆一个月总会有那么几回，吸收新菜式嘛，自从前几年少东家开始接管酒肆以来，大家都已经见怪不怪了。
看看备好的材料，李氏决定做一道笋丝炒腊肠，这道菜里的笋丝能吸收腊肠多余的油脂，爽脆解腻，和腊肠搭配相得益彰，更能突出其口感。
她动作很快，半点不拖泥带水，看的人赏心悦目，这道笋丝腊肠才炒到一半，浓郁的香味便从锅中飘荡开来。
方掌柜闻着这个香气，点点头，不错，看来味道应该差不了。
“成了”，将炒好的笋丝腊肠装盘，李氏将菜放在灶台上，然后后退几步，请他们品尝。
抬起筷子，方掌柜夹起一片，腊肠肥瘦相间，色泽油亮，待放进口中细细品味，外香内嫩有嚼劲，而且入口有一股轻微的酒香，再配上那若有若无的辛辣味，恰到好处，佐菜的笋丝也是脆爽可口，嗯，够格做悦来馆的新菜式。
佐菜和腊肠都吃过了，方掌柜让店里的掌厨也过来试试，看他也点头赞同，心里便有主意了。
之后三人又回到之前的房间谈了半个时辰，顺便签下契书，以六十两的银子买断，之后他们除了自家吃，便不能再将方子卖给其他人，否则悦来馆是