己从前都是买的直接杀好的鸡,还没看人杀过呢。
见爹将鸡放在一旁,准备开始动手杀昨天买的鸭子了,茹宝忙喊道:“爹,你等一会儿啊,等会儿再杀,我马上回来。”
然后忙向厨房跑去,不一会儿就捧着一只大碗回来。
这鸭血可是大补的东西,不能浪费了。
将碗放在鸭脖子下,茹宝朝爹说:“好了,这个血拿来做鸭血吃吧”。
赵忠禄其实看到碗里的盐就反应过来了,这会儿便应女儿的要求将鸭血滴到碗里,没给弄洒出来。
等鸭血基本流干,赵忠禄将大碗端起给放到厨房去,让它自然凝固就行。
然后提一桶热水,给倒进院子里的木盆里,将鸭和鸡都放进去,和李氏一人一只的仔细拔毛。
这拔毛的活说起来还真不轻松,足足花了夫妻三刻钟才收拾干净。
拔干净毛后,二人走去沟渠那边,需要把内脏给清理干净。
鸡鸭清理干净后,李氏找来两根绳子,让丈夫挂在厨房里高一点的地方,明天除夕要用的时候再拿下来。
“行了,挂这儿刚好”,赵忠禄拍拍手,表示已经可以了。
“不知道为什么,总感觉差了点什