块儿看向李氏。
“好了，做做做，让你爹去拿肉”，受不住孩子们的痴缠，李氏答应了。
就像女儿说的，有自己在，怎么也不会让这些肉白白浪费掉。
“哈哈，爹娘最好了”，茹宝高兴的蹦跶起来，拉着两个哥哥的手来回晃荡。
“猪肉拿来了，洗干净后要干什么。”
“娘你先把肉皮去掉，然后全切成两寸长的薄肉条。”
在娘切肉条的时候，茹宝这边开始准备调味料，需要大半陶碗食盐，酒的分量和盐一样，糖比盐稍微少一点，还有三大勺辣椒。
等肉切好后全放在一个盆里，李氏将调味料一一到进去，彻底搅拌均匀。
“拌好了，之后呢？”
“要盖上盖子，腌制一个半时辰，让肉彻底入味。”
“嗯，那刚好是晚饭前”，还好不用等到晚上，不然还得费灯油。
一个半时辰后，茹宝拿着在厨房里好不容易找到的漏斗，等会儿就用它来灌腊肠了。
一家人齐聚在大厅里，茹宝先将肠衣一端套在漏斗口，用绳子扎紧，然后将肉放在漏斗里。
赵忠禄负责用一根粗细适中的圆棍沿着漏斗的弧线将肉往漏斗口