是个精明的生意人，便好奇的问道：“你做的都是什么饨馄？大饨馄还是小饨馄，用的是什么馅料的？”
崔二嘴巴一弯，露出一口洁白的牙齿：“夫人这样问倒是问对了人，我崔二打小就卖饨馄，想当初我包的饨馄也是远近闻名的，只可惜后来闹旱灾，乡亲们都逃难去了，我才不得已背井离乡。要说这饨馄嘛，自然是小饨馄好吃，我包的都是纯肉的，也有的喜欢加进去一些野菜，可那都是我们家乡人的一些吃法，大多数都是放肉馅的，这肉必须是新鲜的猪前腿肉，那样包好的饨馄肉才嫩，煮好了饨馄再洒上一把葱花或是香菜，那才叫人间美味。”
听这崔二讲得头头是道，阿瑜觉得可以把这老汉当作幸福小镇第一批商人来培养，又问他：“我要是肯借钱给你，你想借多少银子才能支起你这饨馄摊子。”
崔老汉想了一想，然后回答：“大概五两银子就可以了。”
“一两银子买些桌椅，一两银子多备下一些碗筷，再花个一两银子买下食材，刚开始生意不会太好，但只要熬过二三个月应该就可以看到一些成效。”老汉似乎对自己的饨馄生意很有把握。
阿瑜对崔二的回答还挺满意，不过还是要再试探一下，“你可知道我这银子不是白借给你