是做糕点,无论是中式糕点,还是西式糕点,都做得出神入化。有一段时间,她甚至还到法国报了一个为期三个月的烹饪班,专门学习自己喜爱的糕点。不要说做出一百种糕点,就是上千种糕点,她也做得出来。
在后厨里,阿瑜系上围裙,麻利的和上面粉,又用糯米、红豆磨成粉,加上食盐和香葱,以及一些碎肉沫。
刘心源有些吃惊的看着阿瑜,原来只以为阿瑜是夸下海口,或许只是看别人做过几回糕点便要小试牛刀,可看她有板有眼的动作,倒不像是信口胡说。
阿瑜做的糕点与其他人不同,别人做的糕点大多以清蒸为主,她却蒸、煎、炸的方式都用过。一个时辰不到,阿瑜便给刘心源端上三道不同的糕点。
一道是香香软软的桂花红豆糯米糕,一道是色泽金黄,内有肉沫的炸春卷,最后一道是扮上香葱和肉沫以及香菇丁的花式烧麦。
三道糕点不但味道好,就连卖相也相当不错,即便是富贵酒楼的大厨,恐怕也做不出这样的糕点。
糕点做好之后,阿瑜笑咪咪的放在碗里,对刘心源说:“刘老板,尝尝看吧,这三道糕点味道怎么样?”
其实不用阿瑜说,刘心源就恨不得马上品尝,他幼年家贫,对美