，不然就亏着工钱了。
见外公有疑虑，柳青青笑了笑，解释道：“这可不比吉祥山庄这些人，在自家村子里，早上工、晚下工，轻松又不离家。”
“这些伙计是要上山下河、四处采摘的，而且到时候果树接果，应家村的人最多就是将果子从山上摘回来，之后要从应子运到外面，还得咱们的伙计。”
“原来的东主不就有一批伙计嘛，咱们也不能光靠田家哥嫂，人手太少了，而且外婆说得对啊，这院子大了，冷清啊。”
柳青青笑着说请了伙计的好处。
不用买人，就从熟悉的村子找熟悉的后生，干得了活儿，又知根底，也不怕坏儿。
到时，说不定就把水果罐头做起来呢。
她本意也是要种水果，但她却无意只卖水果，就像她做的糕点小吃食，卖价一直不错，但若她只卖原料比如面粉，能卖到几个钱？
因而，那些水果要么做成糖水甜品、要么炸汁、要么摆盘、要么就做成干果脯。
利用并不卖钱的成品做成可以卖钱的商品，这才是它们可以挖掘出来的利益价值。
“青青，招伙计可以，但刚开始，别急着长顾，正好如今大家都闲了，先找些人来做几天短工