花廊挂了风灯，虽然不太明亮，但不影响走路。
他们来到前面那座酒楼，就看到掌柜一人正闲极无聊地打着呵欠。
王小六正等得不耐烦，看到他们过来连忙起身，一边喊柳燕北把灯点亮些，一边拿出一叠单子。
然后与柳祥对了一下吃的，当然，酒楼是不敢擅长乱加消费的，只是有的消费是付了钱的，有的没有，与客人核对清楚，以免引起纷争。
当然，若有客人扯皮，酒楼也有一套消费规则，菜单上就注明了哪些是要先付帐，哪些可以慢付的。
慢付的不可能有客人先付钱，因而，两相比较，就容易对出来是谁在说谎。
一般来这里的客人多是有钱人，又怎会在这里扯这种皮？玩得高兴了打些小赏到是有的。
不过吉祥山庄不允许给哪个小二或伙计打赏，要赏就直接赏给酒楼，付钱在掌柜那儿以表示满意。
掌柜收了赏钱不会记入公帐，而是分赏给干活的大家。
不但有三个岗位的三十六人，也有厨房里的几人，甚至乔家厨房和西院那边的人都有。
而这钱一般是按月发，多就多发、少就少发、没就不发。
按人数来，没有谁多谁