泡了茶,便解释道:“这肉串烤了一会儿了,若是刚烤好的,更香更鲜。”
“若是到时吉祥要卖,最好是有个专门的人手负责,想揽生意,在客多时将烤炉搬到后门口,或是通风的地方。”
“客人闻着香,会忍不住想吃的,来这么几次,口碑传出去,以后就会自己提出要吃的。”
“不错,我们一直做熟菜,到是没在烧烤这块下功夫,现在想来,每餐来几串烤肉,也别有滋味。”
王管事边吃边附和着柳青青的提议,又问:“这个酱料……可是密方调制?”
“也没什么特别的,就地取材。”柳青青含糊地解释。
就算不是密方,她也没有义务随便告诉别人呀。
王管事便朝案桌上的调料碗看去一眼,别人深意地提醒柳青青。
“我和掌柜的请示了老板,和你合作的吉祥酒楼,可以叫吉祥山庄,比吉祥酒楼更形象。”
“以后吉祥山庄卖的吃食,有我们吉祥的招牌菜,主要还是卖你提供的特色吃食,相信你会想出不少更有乡野风味的吃食菜谱来。”
“我自然会想出来,但是……”柳青青顿了顿,露出笑容。
“这山地是我们花了六百两买下