海棠书屋 > 玄幻小说 > 买个娘子会种田 > 正文 第315章杀猪菜
 “早些年我在外头跑商时候认识的伙计家的闺女,年岁跟广安相当,是个好姑娘啊。”

    “能被里正看上的,自然差不了。”

    “到时候大伙儿可要给面子来吃喜酒啊。”

    里正跟村民说话的空档,云家的人已经把木架子撤了,原本铺在架子下面的黄土也都撮了起来堆放在门口的垃圾堆,和草木灰以及其他的生活垃圾一起发酵,等明年开春撒到地里当肥料。

    云家的女人们开始生火做饭,烧热锅,放油、大酱、葱花姜片以及大料花椒爆香了,然后把刚才剔除的猪大骨,猪肉,猪蹄子猪尾巴一股脑的扔进去,翻炒出香味儿来,再倒进去切好的酸菜丝继续翻炒一会儿,然后倒水,盖上锅,灶下火拨拉旺了,上汽之后打开锅盖,放上锅帘子,把之前搅拌好加了调料的猪血放帘子上,接着盖上锅,继续烧火。

    这就是乡下每年必做的杀猪菜。

    另一个锅里则是淘好的高粱米混着粳米煮干饭,待煮好之后,负责烧火的媳妇还会加一把旺火,炕出一层锅巴来,刷上大酱,给来吃饭的小孩子们当零嘴吃。

    #####二更~