往的行脚商人，他们的扁担一头挑着一个能装二十斤的坛子，一头挑着别的货物，来来往往的也卖起卤煮了，所以大车店每天也要用上小五百斤卤煮。再算上一些零碎来进货的小商贩跟码头上铺子用的，作坊里每天要供应将近两千斤的卤煮。以至于作坊的人手完全不够，只得再次招人。
这次照人许清欢就没有参与了，完全交给丁氏（云香娘，老村长的二儿媳妇）负责，作坊平日里都是她管着的，所以再招人，许清欢就没有插手。
只一点，作坊里不能出乱子，卤煮的高汤不能往外带，若是有违反的，一经发现，要赔偿作坊的损失的。而且到时候徐长兴那边追究起来，村子里不会护着。因为这个，干活的工人都很自觉，再说因为卤煮数量增加的缘故，他们这些头批进作坊的工钱已经翻了一倍了，一个月都能拿上一两二钱银子了，他们是傻了才会顶风作案。
期间赵氏找了许清欢过去，说是叫她给朱氏在作坊里安排个活计。
这要求不算过分，许清欢不想跟赵氏起冲突，便让丁氏看着安排。朱氏这次也算是改过自新，干活很是麻利。不过，江山易改本性难移，一个懒散惯了的人，你要是指望她好好干活，那真是比天下红雨还难。朱氏不过好好干了三天，在作