哪儿能叫你动手？我让大丫头陪你说话，用不了多久就做好了。”高氏以为许清欢在陌生地方有些无聊才会这么说的，赶紧推了一把帮忙的林瑞雪，叫她去陪人说话。
林瑞雪也以为是自己怠慢了人，清欢才会这么说的，便洗了手，过来找许清欢说话。
在场的，只有白梅知道她是真的想动手，眼睛转了转道：“老嫂子，我这徒弟偏爱烹饪，平日里我们那边儿可没有这么好这没肥美的鲜鱼给她练手，你就叫她做吧。我这徒弟干别的不行，这做饭还是有一手的，保管让你们吃到跟平日里不一样的鱼菜！”
都是乡下人家，没有那么多花花肠子，听白梅这么说，便不阻止了，把两条鱼让给了许清欢，那娘俩则是做别的去了。
熟练的把黄花鱼开膛破肚收拾干净，锅里加油烧热，葱姜蒜爆香，整条鱼下锅煎的两面焦黄，添水倒酒，盖上锅盖炖煮即可。桃子也是闲不住的，包揽了烧火的活计。
淡水鱼处理起来就麻烦一些，同样的先开膛破肚收拾掉鱼肚里的脏东西，鱼头剁下，用刀有劈成两半，倒了点儿白酒放了点儿盐在一旁腌制，预备一会儿来个鱼头豆腐汤。鱼身同样是用到纵切成两半，平放在案板上，用刀把鱼肉厚薄均匀的片下来。因为没有淀