菜比较替主家节省，收的钱也不多。
“嫂子，婶儿，何厨子下晌来，咱们头晌得把东西都给拾掇干净了，等何厨子下晌来了，安排咱们改刀。”许清欢道，“小五领着人在空处搭好棚子，另外垒砌几个大灶，把该做的今儿都做了，明儿上梁的时候做酒席就简单多了。”
“好咧。”
这几个人有耢忙经验，很快就分工利索，忙活起来了。
下晌，何厨子就过来了。
乡下办酒席的规矩是一些菜色提前做好，这样第二天的酒席时间才充裕。
比如说四喜丸子、扣肉，再就是有的东西要过油，也是头一天弄好，方便第二天下锅蒸一蒸炒一炒就能端上席，而且并不影响吃的时候的口感。
何厨子是个矮小的小老头，留着山羊胡子，休息的时候说话，说自己干了一辈子这个了，做过的席面数不过来，向来都是得主家的满意的。许清欢是看着他忙活的，手脚麻利，任何一道程序都十分熟练。就连家里准备好的野味儿，捯饬的都很熟练。
下半晌陆陆续续又来了几个小媳妇，都是来帮工的汉子家的，约莫是看着工钱结算及时，又想着都是一个村的，以后说不准谁就用到谁了的，就结伴来了。有他们加入，