李适回边界要塞了，临走给胖子留下了三十二个人，除了留一个在彭城，其他的就是派往全国其它三十一个大城市的先头部队，还有几百个中小型城市现在只有不考虑了，同时李适也派了很多人先去安排其他事宜。
胖的人很懒，是真的！胖子去给这三十二个人上了两天课，发现自己没当老师的潜质就不去了，回到家由他口述，沅小依执笔编写了胖子的第一本著作《火锅论》，里面详细的记载了火锅食汤的制作，以及注意事项和配套技术。
然后每人一本就让他们自学，每十天胖子去考察一下进度，期限是一个月，不合格者就遣送回李适身边。为了防止泄露秘密，等待他的就是直接的抹杀，这是在胖子遣返了三十二个人中唯一的一个不合格者，李适传回来的消息。
这让胖子悔恨了好几天，经常对二位夫人说，早知道是这样的结果，就该放那人过关。也因为人数的问题，胖子决定暂时不去京都开分店了，这个决定也让一些有心人注意到了。
“圆缘火锅店”又火了一把，全国所有大城市除京都和彭城以外，分店在同一天开业了！然后就继续上演了一遍彭城的经历，胖子现在的银子连自己也不知道有多少了，数银子的这些事都交给了二位夫人打理。