人售卖, 他们买一瓶葱油酱就能自己在家做面,何必去面馆吃?如果垄断卖给红莲嫂子,她能不能出得起价格?”
陈桂花听了这话, 琢磨了一会,觉得林佩说得的确有道理。
见她沉思, 林佩继续说:“如果红莲嫂子出得起垄断的价格, 但她能不能信得过?她会不会琢磨出葱油酱的味道, 模仿做出自己的?渔北这边的顾客都在她手里,一旦她不找你进货,这边的生意就彻底断了。”
“那你觉得……是跟你卖火锅底料一样,谁都能卖?”陈桂花迟疑问, “可你刚才也说了, 要是人人都能买的葱油酱,谁会去她的面馆吃?”
葱油酱不像火锅,火锅配菜多, 自己准备起来很麻烦,而且林佩身在家属房,所以她在家属房卖火锅底料并没有影响到好好吃锅的生意。但葱油酱不一样,它大大降低了葱油面的制作难度,就算天天吃一瓶酱也能吃十天半个月,如果葱油酱卖起来,不是赶时间大家都会在家里自己做。
现在不比三十年后,年轻人都起得晚,过早都是在路上匆匆解决,这时候在家里吃的人更多。这样一来,合作未必能成。
“那你说我该咋办?”陈桂花问道。
林佩摇头:“应该着急的是