“然后就是形成了规模的小食铺，其实外地人在本地吃饭一直是个难题, 有人就是吃不惯本地口味，有的好吃，有的难吃。这时候统一口味统一招牌的小食铺出现，他们就会更愿意选择小食铺。”就好像有人出差到全国到处找肯x基, 至少口味稳定。
“小食铺生意好起来，这就赚到一部分银子。大家都知道，做一个人的饭和做大锅饭比起来, 反而是大锅饭更省事。城里的居民发现，自己做饭和在小食铺买，相差不过一两文，还能剩下做饭洗碗的麻烦，自然愿意光顾，同时，用省下的时间接一些散活，比如刺绣和浆洗，男人也能放心出门寻找别的事。”
“解放了这些人手，他们都是闲不住的，就会在各行各业找活干。慢慢的，所有行业都会兴旺起来。”
元康帝假咳一声，他就不知道做大锅饭省时间，但是他不说。
曾湖庭解说完毕，“这就像一个起因，然后会慢慢带活整个区域的经济，唯一的缺点就是，需要时间。”福城县就花费了五六年，如果放手让曾湖庭去做，也许二十，三十年才能看到成效。
贾尚书皱眉思考到，又问了几个关于如何处理流民的问题，曾湖庭一一解答。
“后生可畏啊！”贾大人