正文 _分节阅读_22(6/6)

将肥三瘦七的腊肉细细切成半透明的薄片，上锅先蒸着，这是为了避免腊肉直接翻炒变硬发柴。藜蒿切段，新鲜红辣椒切丝。

    猪膘肉下锅榨油，下葱姜蒜爆香。加藜蒿和蒸腊肉的原汁翻炒至8成熟，接着加红辣椒和蒸熟的腊肉合炒至九成熟，再淋水翻炒至全熟，收汁盛盘！

    完美！

    作者有话要说：新开了两篇文的预收