在酱油和醋售卖之前，商业区的调料区卖得最好的是盐、糖、辣椒三种。
人鱼族并不喜欢在菜式上加葱姜蒜这些有异味的东西，他们习惯生吃，觉得海鲜的腥味能够忍。
高璇玑不是很懂他们的坚持，但是尊重个人选择。
而后没几天，就推出了火锅这项可咸可淡可荤可素想吃什么吃什么的大杀器。
等到这个时候再推出火锅，是有很大限制因素的。
一个是金系能力者的金属研究进程终于有了结果，搞出了铁锅，另一个是酱油和醋能够稳定供应，酱料的种类多了。
最最重要的一点是：亲卫军的畜养有了不小的成效。
有肉吃了！
畜养需要时间，再有成效也不可能像植物一样一催就有，所以商业区的肉类售卖是每日限量的。
高璇玑让生产了不少规格一致的鸳鸯锅，一边清汤一边辣汤，将鸳鸯火锅风风火火地在商业区开了起来。
推出火锅的原因比较复杂：
一是希望通过“无物不可涮”的火锅开拓人鱼族的视野，让他们不要再局限在她所推出的那些食物之上，自己去找新的食物。
二是通过肉类的限量供应，勾引