拌藕片来解大乱炖的腻就齐活了。
嗯，除了没用上金莲子，能用的都用了，也算是金莲宴了吧？
苏玖先做的荷叶饭，她先把精瘦肉切成丁，用少许黄酒、酱油，淀粉搅拌腌制。
然后从储物袋里取出伞大的莲叶分成六份，九品金莲的价值就是净，莲叶自然也不会脏，不过习惯使然，苏玖还是用开水烫了一遍。
烫过莲叶后，她将泡发的米饭放到荷叶里，包成方形，放到蒸笼里蒸一盏茶左右。
在沐寒川来之前，
这步骤她就已经做好了，这会时间刚好。
她取出来用筷子将米饭弄松散，放凉，再把腌制好的瘦肉丁放进锅里煸炒，加入适量的黄酒、酱油、胡椒粉、以及盐和麻油翻炒均匀。
出锅和放凉了的米饭搅拌在一起，把荷叶重新包上，包成四四方方的形状，放入蒸笼里，用大火蒸至半盏茶的功夫即可。
这时时间距离大乱炖炖下的时间已过一刻钟，是该放扁豆、茭白、芋头、莴苣、冬瓜等这些需要煮久的食材了。
她上前，刚靠近就听见百味鼎里传出咕嘟咕嘟的声音，一揭开鼎盖，勾人的肉香一下子冲出来，满院飘香。
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