两根,三根……面条在他手上折来拉去,越来越多,越来越细。
整个画面行云流水,若非亲眼所见,还以为他用了灵力。
原来这就是仙飨楼让客人看厨子做菜的原因,的确赏心悦目,亲眼看着自己待会要吃的东西如何一步步做出来的,也是别有风趣。
苏玖将面拉好,见两个锅里的水都开了,她又拿出姜葱切丝切段,然后把碗里凝固好的鸭血切块,开始加大火,锅里放油,葱姜放进去煸香,鸭血放进去,翻炒至鸭血均匀变色后,加入水煮汤,汤烧开后加盐和胡椒粉调味,最后熄火,撒上葱花,一道简单又美味的鸭血汤便做好了。
接着是下
面条,苏玖把面条抖散放下去,防止面条粘在一起,用筷子轻轻向上几下,最后锅开两次点两次凉水,面便煮好了。
为了让刚煮好的面条冷缩一下,让面更爽口、更顺滑,捞出来再过一下凉水,然后放进大海碗里。
最后,将先前准备好的菜码分别码在面条上,中间浇上一勺炸酱,一碗炸酱面便做好了。
苏玖先给早就望眼欲穿的汤圆拌了一盘,这才将剩下的一一做好。
做好后,她把三大碗炸酱面放进拉长拉宽了的托盘里,再舀上三