,没多久,她就看见好些眼熟的,脑海里的无名书也开始工作。
【苣荬菜:嫩而无筋,具有清热解毒、止咳败火之功效,可蘸酱、凉拌,做包子、饺子馅,拌面或酸菜。含灵气0.1%,口感提高一倍。】
【灰灰菜:幼苗和嫩茎叶可食用,口感柔嫩,味道鲜美,有很高的营养成分,焯水后凉拌、爆炒、做馅。含灵气0.1%,口感提高一倍。】
【蕨菜:喻为山珍,幼芽鲜嫩,有特殊的草木芳香,清香滑润,可凉拌,可炒制,可做成干菜,腌菜、做馅。含灵气0.1%,口感提高一倍。】
【荠菜:鲜美香甜,鲜茎叶可生食,可熟食,可炒、炝,可做馅,清香可口, 营养丰富。含灵气0.1%,口感提高一倍。】
……
苏玖摘了好些适合做馅的,匆忙赶回食味楼。
回到食味楼,从后门进.入,酒楼没什么客人,所以厨房也没人使用,苏玖给小二一块灵石,厨房就随便她造。
“乖乖待着,姐姐给你做好吃的。”苏玖把汤圆放在一个笸箩里,洗手准备包包子。
先将面发上,放一边醒着,然后将所有野菜都洗干净,用热水焯一下,把从邙山带回来的几个菌子一起剁碎,