一个是甜高粱,就是小时候西远曾经给西韦当甘蔗一样吃的甜秆儿,但是甜高粱产粮食量也不高,单纯用甜高粱产的高粱来解决老百姓的生计问题还不行,所以,要进行二次加工,那就是,用甜高粱与高粱秸秆酿酒。
酿高粱酒西远本来就会,前两年没事儿琢磨出来的,还把初来莲花村的李二虎喝醉过,即使如今改为高粱秸秆,大体的思路是不变的,因此,再请来熟悉酿酒的师傅,协商一下就好。
这是第一步,确定种植甜高粱,然后酿酒。
但是,大燕国粮食金贵,不许随便用粮食酿酒,不过,可以打着用秸秆酿酒的旗号,叫西韦递个折子给上峰,看看能不能审批下来,以安庆穷到山穷水尽的这种状态来看,上边的官员,只要脑袋没有进水,就都会允诺。
除了甜高粱酿酒外,把菜放到一个框里,也不是万全之策,另外一个措施,就是种植甜菜。甜菜也适合盐碱地,并且含糖量贼高,是制糖的不二之选。
这是两项主要措施,要知道,酒也好糖也好,在北地以至整个大燕国,都是很贵的,尤其西远手里掌握的制酒方子,产出的高粱酒,度数比大燕国所有的酒,纯度度数都高,一定会大受欢迎,卖出去绝对不成为问题。
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