了，说啥都得让西远给取一个，而且字里面要有“长”字。
西远这个头疼啊，最后，考虑了几天，给几个孩子分别取表字：柱子，长惠；程南，长风；解明理，长和；赵林，长煦。
到了冬月半，叶先生的私塾开始散馆。北地寒冷，冬天比别的地方难捱，散馆早些；另外，叶先生当年流放北地，初始艰难，得了老寒腿，冬天一到，不良于行，西远给配了几种药，只是有所缓解，却不能彻底根除，所以叶先生的私塾比北地别的私塾散馆早十天左右。
这样，孩子们有近两个月时间不去学堂。
但是他们在家里只匆匆待了几天，就回到城里，给西记帮忙。
西记的吃食卖得很好，快到年关，很多人家开始办置新年的吃食。西记的吃食，价格不高，口味又独特，很受大家欢迎，尤其西远后来做出来的蛋糕和饼干。
蛋糕分为三种，一种面粉里加纯蛋黄做的，色泽金黄，香甜可；一种加纯蛋清，雪白松软，入口即化；一种蛋清蛋黄都加，颜色淡黄，芳香四溢。
当然，西远做的蛋糕是蒸出来的，不是烤的。铺子里有果酱代卖，可以根据客人的要求，添加不同的果酱，或者客人可以直接买一罐果酱回去。