首先上来的菜就是给聚楼送的吃食，用盘子装了，麻辣的、泡椒的每样一盘。然后是鸡肉炖土豆，家里养了三百只鸡，这次杀了四只。
接着是大盘装的红烧鱼，是昨天西远和爷爷去万德镇买的，现在天冷了，又有人开始卖冻鱼了。做法去年过年的时候西远就教了他娘，现在西远娘做饭好吃在村里都出了名，平时没事儿村里的媳妇们都会找她讨教一下，这让一直老实巴交的西远娘很有成就感，跟大儿子学起做菜干劲儿十足。
“大嫂，你这菜做得可真好，都能上镇里开饭馆了。”二婶赞叹地跟西远娘说。
“都是小远从书上看到的，手把手地交给我，不然我哪能琢磨出这些！”西远娘笑着回答到。
“识字就是好，我家柱子都比以前懂事不老少。”王大娘也笑呵呵地说。
她一早就过来帮着西远娘做饭了，以前跟西家关系就比较好，西家老太太和西远娘又不是那种有钱就眼高瞧不起人的，所以他们家也没道理因为西家日子过好了就疏远人家。
这四个菜一上来，就看出西家对这次请客的重视，全鸡全鱼，再加上只有城里酒楼里才有的吃食，这伙食的档次一看就挺高。
接着上来的菜也不弱，一个酸菜白肉