发现周知非的饭盒总是要比其他人从聚膳楼打包来的味道还要好上那么几分。这是当然的了,聚膳楼的人手不足问题解决以后,基础的灵食制作和普通的美食都由各个招来的厨师负责，周锦南亲自动手的次数一下子减少了很多，只有食客的点单中出现了他感兴趣菜色时才会动手。而周知非的饭盒,却是每天由他自己循照周锦南留给他的记忆，并在周锦南的亲自指点下完成的。
宣告一上午课程结束的下课铃一响，三年级一班的人纷纷自觉地往周知非的座位上挪动，动作迅如疾风，周知非今天带的是十分方便于分餐的鸡蛋肉卷饼，而且是周锦南今天早上一时兴起亲自制作的。
周知非的午餐饭盒在今天再次升级加大，足足有四层。周知非打开饭盒，一个个金黄的鸡蛋肉卷饼整整齐齐地在保温饭盒里码了三层，每一个都有半个拳头大小。用低筋面粉加鸡蛋、盐、糖、茶籽油、白芝麻碎末，在平底锅里摊成面糊煎到卷饼边缘微微焦黄，一口咬下去，吃到嘴里的是满口的酥脆焦香，里面是周锦南用剁到极碎的肉末加入香料调成的肉馅，再配上脆生生的黄瓜条，还有在高汤中拂过水煮到半软的香甜胡萝卜丝一起卷成馅，切成蛋卷的形状，如果平时习惯吃葱的话，还可以在吃之前撒上一点点香葱末，