正在做牛肉丸子的江茹云一边用擀面杖拍打着牛肉，一边笑道“早上刚宰的小黄牛，正新鲜，林婶就多买了点，就咱们几个人哪吃得完？我就给你哥打了个电话，开个火锅趴踢。”
“妈，你可真是越来越时髦了，趴踢都知道。”陈之敬学着他妈的口音，咧嘴直乐。
“你这小子！”江茹云伸手打了陈之敬一下，唇角却跟着提了起来，笑得合不拢嘴。
潮汕牛肉火锅，吃得是牛肉的本味，所有食材里只有牛肉丸最费时费力，其他只需要切片上桌就行。锅底更是简单，就牛骨高汤配南姜，一点也不会盖过食材本身的味道。
等家里的老少爷们齐上阵，把牛肉打得软烂无经后，一家子便围坐在煮开的锅前，现做牛肉丸子下锅，等水再次沸腾，陈家的火锅趴踢便正式开席了。
这不是江茹云第一次做潮汕牛肉火锅，却是全家人吃得最开心的一次。放下执念，解除误会的陈家人和乐融融，陈之敏甚至试探着提起了白霜。
“今年春节在新西兰就呆了几天，舜之和爱之就吵着想回国，吃不惯。我妈也说西餐吃久了，馋中餐馋得不行，偏偏国外找不到好的中餐馆，家里阿姨做的菜也吃腻了。”
江茹云夹肉的动作