今天的腊肉馍馍就是吴桂花用新鲜做好的腊肉,切成半透明薄片,面粉调成的糊糊里一裹,再拿小火两面煎黄,透明泛黄的腊肉两边夹着薄薄的焦脆面片,咬一口,油脂都融在面片里,吃多少都不会腻。
大顺子就说:“难怪张爷爷这么爱吃猪肉,原来猪肉这么好吃的。姐姐,你明儿还做不?”
“做,我腊了不少,你要想吃,我明儿再管你够。对了,你说,这腊肉馍馍我给白管带送去,会不会不大体面?”
“怎么会?宫里想吃口油多难,姐姐你忘了,西掖廷伙食有多难吃吗?连那边一个院的首领监工都想咱们再卖点卤肉给解馋呢。对了,姐姐,你这些卤好的肉还卖吗?”
“先不卖吧。你忘了你陈哥说的,现在宫里那股禁吃猪肉的风还没过去,就算咱们吃的不是小猪肉,不是还怕别人借题发挥吗?就连白管带那,你也别漏了风,就是在宫外弄到的野味熏成的。”
大顺子认真记下,二人吃完饭,连碗筷都来不及收拾,便背起背篓往西掖廷去了。
幸好去得早,吴桂花到的时候,白管带正准备出门,看见她端出来的食盒,眼睛就转不动了,随手打发走身边人,将她让到屋里坐着,笑道:“今天早上没来得及吃饭,还以为