自然。
这菜，没啥营养，只是这天吃。
倒也爽口。
再作了一个平菇丸子汤，平菇在这里，真真的算作是再一般不过的菌类了，可是梅英喜欢吃，她打小就爱用这做汤。
因此采买也清楚她的喜好，隔上几日，便会买几朵回来。
丸子便是用五花肉打的肉馅，加之生的鸭蛋黄，一块打黏了。
待汤开了，氽入热汤当中。
一般手艺活不好的。
会打在凉水中，这样丸子不易散。
只是梅英早过了彼时候。
水开放丸子，而后放入瘦猪肉片，瘦猪肉片是用来清汤的，做丸子汤总用有肉末出来，汤会不清，放一些瘦肉片，便可以起到清汤的效果，自然，倘若先前的梅英会把瘦肉捞出来扔了，如今，她也捞出来了，可是，她把肉片改刀成丝，加之一些自己作的酱、豆芽，包在荞麦作的饼子中，切成荞麦菜卷。
自然边上还炖了一锅鱼，以前郝云镇是不爱吃鱼的，可梅英总觉的家中有孩儿，孩儿们的多吃鱼，而郝云镇他们也吃的过油腻了，因此缓缓的由以前隔几日做回鱼，改成为隔几日才会做一回大肉。
鱼是鲢鱼，
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