这里,作的好瞧了,皮就的有韧性,可以作出造型来。
可这样,上锅蒸了,出来就硬了,也自然谈不上口感了。
非常长一些时日,梅英是不吃烧麦的,作的好吃的,外形不好看。
外形好看的,一般全都不大好吃。
今日早晨,她试过虾饺以后,她决意试一试烧麦,相对名点的虾饺,对梅英而言,烧麦实际上难度高的多。
筷子上去,皮有些硬,梅英本即没那决心再试了,可最终一个虾饺她夹给了长乐,她倘若不想要自个饿着,便只可以吃那烧麦。
她真异常饿啦,因此没法儿,她还是夹了。
皮硬了,可却也是有惊喜。皮虽然硬,可并不难吃。
显而易见厨子也是想起了这,因此他干脆把皮上也做上味儿,形成为新的口感,这样,皮软了反而不好吃。
皮上的味儿和糯米馅的味儿又相互融合了,可以有这样的巧思,自然是值的令梅英尊敬了。
晚餐自是冰和火的考验,梅英要照料一大一小俩宝贝儿子,大儿子遭了委曲,还掉了两颗门牙,而小儿子牙还软,的吃软跟的,还不可以有大油的。
用鸡汤熬了面,一人一碗,小贝贝夹了一些无刺的