海棠书屋 > 玄幻小说 > 农家俏厨娘:啤酒爱上小龙虾 > 正文 第307章 八宝年糕
个吃人嘴短的。”叶杏娇又打趣道。

    “莫乱说!”钱氏白了她一眼,最叫却是含着笑。

    母女两倒是一片其乐融融,祭完灶王,便是准备今日的饭食了。

    这吉祥的日子,鸡羊鱼肉自然是少不了的。

    鸡,做得是辣子鸡,挑得还是童子鸡,还是两吃的辣子鸡,一半是用新鲜的青辣椒加了大蒜、生姜、大葱爆炒的。另一半是将鸡过油炸得酥脆,用红辣椒干佐味,上头还撒了芝麻。

    摆了盘,一半绿油油,一半红辣辣,鼻尖尽是香味,叫人不知先从哪一边开始吃起。

    鸭,用得是叶杏娇自酿的啤酒,做了一味原只有现代能吃到的啤酒鸭,小火慢炖,里头不添一滴水,只用啤酒慢慢吊汤,初时满锅的啤酒味,可熬得久了酒味渐消,只剩下满口的甘香,肉质入口细嫩,简直叫人停不下来。

    鱼,倒是做的不算出奇,红烧了一道整鱼,只不过叶杏娇手艺好,半点腥气都没有。

    肉,选的里脊,做得糖醋酥肉,酸酸甜甜,很是可口。

    当然除了这些,年糕也是年下必吃的东西。

    这年糕蒸炒烹炸都使得,同粽子一样吃得甜口,也吃得咸口。

    可年下的年糕,


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