些加盟商都按照地区划分了,大些得地方至多接两三家加盟商,小一些地方便只能有一家。
再加上叶杏娇准备了一系列得优惠活动,倒是保证了每个加盟商的利益,可叫大家觉得高兴的不行。
可如今临近年关了,虽说加盟商们都铆足了劲想大展拳脚,可到底张罗个铺子总需要时日,年前想开张是不太的可能了,只能等到年后。
如今这当口只能先学手艺,说来能做吃食加盟的,灶台手艺原就不错,有些甚至原就是做吃食生意的,这般教起来格外快。
而且至于海鲜酱这类保证吃食口味独特的秘方,叶杏娇是不教的,只自己多制了些,发放给各家铺子。
为了让口感统一,叶杏娇还特地整理了谱,将每到菜所用的食材用量与步骤一一的记录了,尤其是食材的用量,甚至都精确到这会最小的计量单位——厘。
可不是想现代菜谱中动不动的适量、少许,那般叫人迷糊。
因着人越来越多,教手艺的时候,一道将她们铺子里的那位帮手厨娘也教了,如今铺子掌勺的已经换成了那位厨娘。
叶杏娇如今只负责教加盟商手艺和研究新菜品。
这么算下来,每日叶杏娇便只需忙一个上午