萧氏说得这些，叶杏娇早就想到了，于是只对萧氏说道：“加盟，也不是人人都使得的，这些人首先便得好好挑选一番，只挑那老实本分，肯踏实做生意得，那些不走正路子的，先就把他们刷下去。
再来，被挑中的这些加盟者，每月都得有考校，生意最好得，每个月推出一道新菜，只在他们那处售卖，旁的铺子都没有。说来吃东西，菜品出新可是顶顶重要，能有一道新菜品，可能招揽来不少生意，饶是哪家铺子月月都能做得最好，可就比旁的铺子多了不少招牌菜。”
萧氏听到这，只跟着点了点头，说来他们这个铺子生意最好的日子，可都是叶杏娇出新菜的时候，这么办倒能起到个鼓励作用。
叶杏娇说到这里却没说完，又接着说道：“不光是这样，到了年底的时候，还能选出一年来生意最好的铺子，咱们每月收他们铺子那三成利润，也不要了，就当做是奖励，再返回给他们。”
“这个法子倒是好，如果能当第一的话，不光是招牌菜多，这一年的进项尽数全是自己的，那可不就人人争着当第一了。而且于只要加盟的人多，咱们也不差那一家铺子的进项。”萧氏这会子总算听出了门道，接着又说道：“这法子虽然能激大部分当第一，可若偏有那