是吃够了。
依照叶杏娇的意思，今日包的薯粉饺子，薯粉其实就是地瓜粉，一种粗磨，一种细磨。大都村民只将这薯粉当一味便宜的主食，平时只随意煮成糊糊吃了，便以为这东西和白面是一样都是细磨出来的好。
其实不然，这粗磨的薯粉更劲道，粘度也更高，而且有降火的功效，吃惯了白面偶尔吃一顿薯粉别有一番滋味。
和面得下点力气，钱氏舍不得叶杏娇动手，只将这活揽了过去，让叶杏娇和馅。
今日的饺子馅，包得是羊肉的，因着羊肉有股子膻味，叶杏娇便把花椒用水泡开了，加在馅料里头，这法子还是前世从她亲娘那学来的祖传手艺，最是祛羊膻。
葱姜蒜必是少不了的，叶杏娇又特放了萝卜，调了一锅羊肉萝卜的饺子。
这饺子也不煮，只放在蒸笼上蒸了。
薯粉饺子有股通透的劲，这蒸出来的饺子口感也是更好，隔着那层皮似还能看见里头热腾腾的馅料。
没等起锅，那院子便飘起了馋人的饺子味。
忙活完这些，钱氏正在捣蒜蓉预备蘸料，忽地却想起什么，对叶杏娇说道：“何小秀才这口味倒是蛮怪的。不爱吃辣子，倒爱吃些面食……”