叶杏娇见他这么一说，便知晓他没什么意见，于是便接着说：“我今日便想与你说一说这说书的事。”
说到这叶杏娇顿了顿，比划了一下，才接着又说道：“这素来茶馆说书，讲的那都是长篇故事，今日说上一段，明日再说上一段，引着客人下回再听。如此一来，想把一个故事听全，倒也难了……我倒不这样想，我觉得咱们主要做的是吃食的生意，这说书表演原就添彩的东西，只让大家伙听一个乐呵便罢了，犯不上为个故事日日来追。所以我倒是想着，咱们这故事上，不用弄得那样长，每天说上一个完整的故事便可。”
叶杏娇这么想，自有她的道理，只说她想做得这个集表演美食于一体的铺子，无非就是现代的音乐美食吧，这地方讲究的是个轻松。
若是如茶馆般说书，惹得听众日日追更，倒是失了本心。毕竟她要卖的美食，这任何的表演只是搭配的服务，没有本末倒置的道理。