啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”确实是实至名归,最早是由外国人在酿制啤酒时添加了啤酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味,并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
稳定而丰富的泡沫更是离不开啤酒花的功劳,可以说没有啤酒花,就没有啤酒。
啤酒啊,那可是风靡了全球,尤其是夏天吆喝上三五好友,喝上几杯扎啤,撸点烤串,那简直就是再美不过的小日子了。
如果真的能酿造出啤酒的话,整个大周朝都会沸腾吧。
叶杏娇脑补出人手一杯啤酒,大喊‘干杯’的景象。
如此,叶杏娇细细盘算了一番,啤酒花的花期在七八月份,酿造发酵周期大概三十天,算下来如果赶早的话,她七月份酿造八月份就能收获第一批啤酒了……
“爹,这酵母花能栽到地里去吗?”叶杏娇急切切问叶贵明,如今这啤酒花可是千金不换得宝贝,虽说眼下这一小簇啤酒花晒干了也能得一二十斤,按照精酿的标准三斤啤酒花酿一千斤啤酒。对于叶杏娇来说,头一遭远远酿不出一千斤酒,可她要得是源源不断。
所以她要的是大批量栽种。
“这玩意山上都能挖到,你种它干啥?”叶贵明不知道她的