没有的。
这法子说来很简单，就是将“醪糟汁”替换“菌粉”。
先将牛奶放入锅里煮沸，煮的时候千万得注意小心，莫糊了锅底，若是有起了奶皮，就把奶皮给去了。
再取适量的‘醪糟汁’和冷却的牛奶搅拌在一起，放入锅里蒸一刻钟，再焖上一会，放凉搁置一段时间这酸奶也就得了。
这‘醪糟汁’是糯米酿出来的，宜河村这边盛产米酒，醪糟这东西易得，花上几文钱在村口就能买得不少，都不需要另花心思去制作。
如此想着叶杏娇乐得冒泡泡，甚至想好了，印点子宣传手册给大家普及一下长期饮用的酸奶的好处，例如美容养颜、润肠通便、补钙、增强免疫力等等。
饶是这么想着，叶杏娇就起身去村口打了一斤的醪糟汁。又去叶大花家提了今天刚下的牛奶，急匆匆就回了家制作酸奶水果捞去了。
若是顺利的话，只怕明个这会子，她就能去镇上或是县上赚上一笔了。
叶幺妹看着姐姐在厨下忙活，也一并在厨下帮着看火。
倒是钱氏，仍旧是那副失魂落魄的样子……
如此，叶杏娇忙到天都擦黑了，才将酸奶发酵好，只待明日……