一口肉失掉自己的尊严。
然而，就是这样才华横溢又在厨艺上天赋异禀的慕公子，每次收到宁家别院的宴请时照样顾不得什么清高什么气节，跟在云小姐的马车后面也要过来。原因无他，除却想亲自向当年的“天下第一才子”讨教之外，就是这别院里的美食实在是太过诱人了。
而在宁家别院的十几位大厨能够提供的众多菜式中，最让这一群小辈们念念不忘、来了还想来的当然是——
火锅。
湖心亭中的白石桌上，制作精美的铜锅被夹在炭火上，锅底被烧得通红。里面的汤水沸腾着，不断有泡泡浮上表面，短暂地停留之后，“砰”地爆开，真得周围红艳艳的涟漪一圈一圈地散开，直到拍上光亮可鉴的锅壁，才终于停了下来。
云轻夹着一片被切得薄如蝉翼的牛肉，小心翼翼地放入锅中，等待时目光明亮得好像闪闪发光。觉得时间差不多后，又迫不及待地将肉夹出来，在料碗里滚了一圈之后，顾不得烫嘴，迅速却又充满虔诚地送进了口里。
这吃法也不知道是谁发明的，当真是一绝，尽可能地保住了牛肉最原始的鲜美，该有的调料一滴都没有少，完全满足了人的味蕾，仔细咀嚼又觉得简直嫩滑到入口即化，每次到外祖父这