场的人厨子们都表示,骆凌嫣做的菜几乎都是大家从未见过,但是绝对能拍案叫绝的好菜肴。
“没事的,这个很快的。”骆凌嫣拿着大勺子叫喊了起来:“那个谁去给我熬一锅子的棒子骨汤,还有鲫鱼汤,还有蘑菇番茄汤。”骆凌嫣吩咐起来。
接着掌勺的师傅对着几个厨子试了一个颜色,都照着骆凌嫣的吩咐做了起来。
“还有干辣椒多给我那点过来,用剪刀给我剪碎,豆瓣都拿过来,还有花椒都给我拿来。”骆凌嫣挽起袖子准备大干一场“对了,姜葱蒜也给我全部多预备下来,还有香菜!”
接着整个厨房都在骆凌嫣的号召之下行动了起来。
骆凌嫣将牛油倒进锅中,带油温高起来,下了几勺子豆瓣酱,接着香叶,砂仁,桂皮,八角,干姜,茴香一溜烟的全部到了洗去。
暴香大炒之后,骆凌嫣吆喝旁边预备下来的棒子骨汤汁全部到了进去,加了一点点的酒酿,将葱段丢了下去。
顿时整个厨房都弥漫了香辣的味道。
“夫人啊,这是什么啊,好像啊。”一个厨娘问道
“这个姑且就叫火锅吧。”骆凌嫣笑眯眯的说道。
春风在旁边将干辣椒花轿用辣油炒