“瞧见了吗，这里可以将大门进出的客人看的仔仔细细的，一个铺面的生意好不好，与来往的人数，还有客人的品级决定的。”
骆凌嫣表示很感兴趣，转头看着墨旭啸，等着他的下文。
“这里就是用来数人的。”墨旭啸说着，从旁边的书架上，拿出一个小册子：“这里面就是挤在，每日客人最多的时候是多少，那些是富家子弟。”
骆凌嫣快速的翻阅起来，上面都是每日专门的记载，生意旺的时候每日观察中午和晚上，还有备注一些粟城说得出名字的人的来往陪同。
这样一来，对于每日客栈要准备的食材，还有人工都是极其有帮助的。骆凌嫣不得不佩服古代人的生意头脑，看来自己要学的东西还是很多的。
“你在奉城的酒楼也有怎么一处，等以后你生了孩子，我带你去看看，那酒楼装修的很好，你是赚着了。”墨旭啸将小册子放回原处。
说到奉城的铺子，骆凌嫣也是最近很头疼，这铺子是交给骆子轩负责的，可眼下骆子轩就要去京城上学了，自己又有身孕不便过去。
“烟儿啊，你奉城的铺子，可是交给墨家商号帮你代为照看的，我看那闰怀明不错，你再过两年可以提上来做一个掌柜，那奉城的铺