，在衡乐楼快九年的时间里，黎辉最多也只是被大师傅安排在旁边打下手。想到黎辉背上的伤痕，严庭忍不住想眼前这个性格害羞内向的小家伙，是怎样在那里独自生活了九年。
黎辉，明天开始，你来负责晚饭怎么样？
黎辉一下子站起来，满脸喜悦又结结巴巴地问：
公、公子，是真的吗？
虽然之前就偷偷期待着，但做饭给大家吃和做好了卖给客人又是不大一样的，黎辉心里不免紧张。
是真的，严庭摸摸他的脑袋，又说：你看看要做些什么，需要什么菜，还有，不同菜式用料不同，价格也不一样。如果需要山里运来的那些食材，可能就要贵一些。
严庭希望黎辉不仅仅只是喜欢做饭，还要学会考虑到成本问题。要定一个合理的价格，让食堂有得赚，客人也吃得满意。加上唐蒙最近也教了他现在大概的物价，严庭就想让黎辉开始自己来学着安排。
好像鹿亭每天的采买，就是很会买菜的唐蒙来决定，像瓜菜和鱼鲜之类的价格，有时也会跟着天气还有进货地的改变而改变，所以选哪些菜来做成新鲜又不贵的饭，是当天去了菜市场才能知道的。因为温温和和的很招大家喜欢，唐蒙还经常会收到些免费的新鲜