怎么拿了这些草？
其、其实用稻草比较好，因为要这么调火候，大师傅说火前是不能离人的。
大师傅教了你很多嘛。
黎辉一听，眼神一黯：
都、都是我偷偷看的，有些是大师傅跟师兄他们说的，我就，就记住了。
严庭摸了摸他的脑袋。
想不想听我们几个小时候的事？
想！
那你边看着火我边说。
嗯！
严庭说起小时候叶旗和严梓的糗事，把黎辉逗得哈哈大笑，说着讲着不知不觉肘子也蒸好了。严庭帮他把小铸铁锅夹出来放到隔热垫上，一打开香气就溢开来。等热气散了些，看到肘子皮变成漂亮的浅琥珀色，晶莹油亮。黎辉闻了闻，点点头，把蒸好的软滑肘子拿出来切了不同的形状。
这样好入口，太薄太厚都不好。有的地方吃薄的好，有些要吃厚一点的好。
黎辉边切边轻声跟严庭说着。严庭看他左一刀右一刀地划拉着，很是熟练。
公子，你先、先尝尝。
严庭知道他每次都担心做得不够好，便笑着点点头，夹了一筷子，先看了看再放进嘴里。黎辉紧张地盯着他。