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可惜沈慕白并没有看到弹幕显示上的赞同声,继续一脸淡定地在热锅里淋上油,加入白糖,待到白糖熬成糖浆,将切好的排骨倒入锅中,顿时热锅上冒出一阵阵的白雾热气,传出了“滋滋滋”的油炸声响。
屏幕前的观众齐齐地咽了一口口水,眼看着沈慕白依次不徐不慢地加入了各种调料,他的动作幅度并不大,但是速度却十分地快,一时之间看得人眼花缭乱,只剩下一脸懵逼。
将排骨进行一番翻炒,锅铲把半熟的排骨翻了一个面,露出依稀红嫩的肉块儿,那浓郁的肉香味儿也仿佛隔着屏幕缓缓地飘出,引得人馋虫大动。
随后再倒入清水没入排骨,中火熬煮近一小时收汁,这一小时内,沈慕白也没闲着,正好悠哉悠哉地打了一个番茄西红柿汤,炒了一盘蒜蓉菜心,这正巧是一家三个人的菜量。
直到时间到了,差不多排骨要干锅的时候关上炉火,一盘糖醋排骨就差不多要起锅了。
最后,在表面撒上晒干了的桂花,一道色香味俱全的家常料理就完美地完成了。
“这样就做成了,十分简单的桂花糖醋排骨,手残都可以做,大家平时都可以自己试一试。”沈慕白将盛满了菜肴的