世世代代口耳相传下来的经验。
几百年岁月的经验积累，这些看似普通平凡的经验之谈，其实才是最大的宝藏。
“在这里，要加入少许的色拉油，以保持蔬菜的色泽......”
“蘑菇切十字，小火熬制......”
“看火候是个关键，大火除水分收汁最好，熬汤文火才可熬制出香味营养......”
“你看这里，加入少许糖，调出肉的鲜味，必不可少......”
“这边的汤汁烧干了，不要加水，记得要加梨汁......”
......
这些时日来，越教沈慕白，沈爷爷就越发地感觉到自家孙子绝非池中之物。
首先，作为一个五岁多还没满六岁的孩子，他手臂的力量大得惊人，沉重的铁锅铲他能轻而易举地挥动起来，一点都不带喊累的。
其次，他的刀工则是好的惊人，菜刀在他手上就仿佛一支出鞘的长剑，只要教会了他各种切法，沈慕白就能有样学样，利落地在砧板上切出各种好看的薄片。
最后，得益于他的小脑袋瓜子，脑筋实在是转得太快了，一点就通，能学会举一反三，相似的菜色不用再刻意地教，就能