不及了,估计也没时间再做别的菜了,曹海决定这一次把所有红烧茄子的材料都用掉,机智的把剩下的所有肉馅放进了微波炉——烤干它!
两分钟后,叮的一声,曹海打开微波炉,然后就有了一个让人惊叹的发现:肉馅已经变成白色了!
炒成白色和微波成白色应该没什么区别吧?嗯,区别应该不大,反正它都是熟了!
炒肉馅这一步居然因为一个小意外,用微波炉就这么解决了,曹海觉得自己的行动有如天助,这次一定会成功!
度娘说下一步是10勺油爆葱,炒茄子,然后加5勺水煮一下。
三勺如果是半碗,十勺应该有两碗了吧……曹海有点吃不准,这样好像太多了……嗯,还是谨慎点,少放一些,就放一碗半好了!
失败是成功的亲娘,曹海用纸巾把碎茄子和葱都擦了一遍,然后按照菜谱上所说的,才开始炒茄子,这次油果然没溅的那么厉害!
曹海很满意,自己就是个小天才!
把肉馅倒进锅里,然后翻炒一分钟,额,肉馅怎么炒不散?曹海稍微用力,用铲子直接把将那一团肉泥切成了两半,肉团白乎乎的外表之下藏着红彤彤的心……
这微波炉也太不靠谱了!曹